とろ火よりええかも草木の炎。 これまでガスレンジで調理する際、とろ火で作ると美味しくなった。 しかし草木の炎の方が美味しい。 草木は火力の調整が難しい。 強火、中火、弱火、とろ火が不規則にやってきよる。 いわばギザギザの炎。 その方がいろんな炎…

台風１５号の接近で水不足解消なるか？ この夏の記録的な猛暑で、水瓶になっとるダムの貯水量がかなりヤバい。 所々大雨が降るのに、いっこうに改善しない。 大雨は災害まで引き起こしとるのにね。 今年取り組んだ農業は水の必要性を思い知らされた。 やはり…