先月末に広島で入手した広島菜、昨晩蒔いてみました。 他のものと違い、なかなか手に入らんのよ。 わりと大型になり、葉物野菜としてどうかなんよ。 広島では漬物にされるんじゃけど、煮浸しや味噌汁とかでどうかなんよ。 白菜のようでもあり、チンゲンサイ…
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