先日のカラタチなんじゃけど、これにはもう一つ活用方法を考えとるんよ。 それが、果実類あるいは果実酢なんよ。 カラタチの実はタネだらけであり、そこに申し訳程度ある果肉は苦くて酸っぱいんで食えたもんじゃない。 しかし、果実酒にすると美味しいらしい…
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