タンポポコーヒーのさらに先を行って、タンポポコーヒーゼリーを作りました。 タンポポの根っこを掘るやり方も、だいぶ慣れてきましてかなり深くまで長めにとれるんよね。 これを乾燥させて焙煎し、それをまずドリップ。 それを、ゼリーで固めて出来上がり。…
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