ツルマメが熟しました。来年のために採取しておきます。

ツルマメが熟しました。

ヤブツルアズキよりも難易度は低いので、手軽に実験できる感じなんよね。

ただやはり雑草なんで、一回侵入させるとかなりしつこく蔓延ります。

大豆の原種でもあり、イソフラボンは栽培種に負けるものの、気象条件に左右されずにたくさんとれます。

これを加工して味噌を作ってみたいとは思うんじゃけど、ちょっと大変そう。

外来種置き換えの実験にもええね。

今年はタネ取り目的で、来年に加工できればええんよね。