春先に咲く小さな植物ムスカリ、球根もできるんよね。
これが花終了になったんで、お茶として飲むことにしたんよね。
これは、イタリアでは肉料理に使われるんじゃけど、苦いんよね。
その苦味が肉料理には合うらしいんじゃけど、それ以外は利用されんのよ。
これまで苦い野草をお茶にして美味しく飲めたことから、クソ苦いムスカリをお茶にしてどうかやってみたんよ。
いや、やはり苦いわ。
緑茶ほどの苦味ではなきものの、あんまり美味しくはないのう。
まあ栄養はあるんかもしれんのじゃけど、毎日のみたいかって言うとそんなでもないのう。
まあとりあえず、こんなもんかってことがわかった。
