それがこれ、広島菜。
漬け物として有名らしく、三大漬け物として、高菜、野沢菜、そして広島菜いうことらしい。
知らんかった。
種類としては、白菜に近いらしい。
まあ漬け物として食べんでも、味噌汁にしてもええし、おひたしにしてもええわ。
この広島菜の種は、市内を歩いとったら解体作業をしとる家いうか店舗兼自宅みたいなとこがあり、そこにゴミのように棄てられとった。
そのままにすれば、ゴミとして消え去る。
しかしもらって帰れば、いずれ恵みをもたらす可能性が高い。
珍しい種じゃ。
これがどんな感じになるんか、まあいろいろ活用方法を考えてみましょう。
