カメノテで野菜入りの海水スープ作ってみた。 いつも肉とトマトで出汁をとっとったんじゃけど、カメノテの出汁の方が断然美味い！ でかいサイズのもんは食べごたえもある。 殻も旨味が残っとるけえ、すすってしまいます。

煮炊き用の水で炊飯しました。 飲み水では竹炭よりおいしいセイタカアワダチソウ炭のはずが、あんまり変わらんかった。 飲み水はミネラルそのものの味なんじゃけど、煮炊き用の場合は食べ物に含まれるミネラルとまぎれてわけわからんようになってしまうんよ…