野生化した菜の花、その駆除がてら鞘を青いうちに食べてみた。 鞘エンドウの感覚で考えてみたんじゃけど、ちょっとねぇ。 youtu.be タネの部分じゃけえ、栄養面は充分なんじゃけど、問題は味と固さなんよね。 結論から言うと、豆のような味はするものの、苦…
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