梅酢ジュースを昨年漬けました。 安いお酢と白砂糖で漬けたんで、材料はシンプルです。 白砂糖は体に悪いですが、梅のミネラルによって安全になります。 材料が単純なので、酢の刺激が喉にツンときます。 しかし女貞子茶で割って飲むと、それがなくなります…
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