同じビタミンでも由来の食べ物によって違います。
同じビタミンCならビタミンCで、オレンジジュースからとるのと、ローズヒップからとるのでは違います。
体のコンディションによって違います。
今挙げたビタミンCも、通常はオレンジジュース飲んどった方がええんじゃけど、疲れた時や電位交換でエネルギーが必要な時はローズヒップティーの方がええね。
学問として学ぶ栄養学は、まだまだ粗いんよ。
体に合うた栄養素のとり方は、実際試して確かめるしかない。
ファミレスのドリンクバーなどは、試すのにはええ機会じゃのう。
なるべくバラエティーに富んだとこ行きましょう。