数年ぶりに、海辺の畑を開墾します。
ずっと長いこと手付かずじゃったけえ、かなり大変なんよね。
野バラや葦や葛やセイタカアワダチソウの蔓延り方がすごい。
しかしそれらを退かして、とにかく植えるスペース確保。
一度開墾したこともあって、勝手知ったる場所。
海水を撒いて、そのにがりでの栽培。
育つのは、普通のサツマイモか紫イモ。
今回は、鳴門金時とかなんよね。
雑草を退かしてそこに海水を撒いて、植え付けまでの雨で塩分を逃すんよ。
それをYouTubeで説明しながら、収穫までを記録しようかと。
水分も雨水だけで、６月以降は収穫まで立ち入れません。
食糧危機対策です。
