最近腸内細菌叢のバクテロイデス属にからんで、その栄養になる豆の繊維の価値がうちらの間で熱い。 １０月に植えたえんどう豆が開花の時期を迎え、豆としてどれだけできるかがあるんよ。 ザクザクとれるはず。 売るほどとれるようになれば、それを加工して食…

広島市にある放射線影響研究所(放影研)は昨日、東京電力福島第１原発事故の直後、収束作業に従事した２万人を対象に、２０１５年度から生涯にわたって健康調査を行うことを明らかにした。 厚生労働省によると、作業員全員を対象にした長期的な調査は初めて。…