およそ１ヶ月ぶりぐらいに海岸に植えたサツマイモを見て来た。
カボチャもそれなりに育っていた。
海水をたっぷりかけて、その後真水をかけてきた。
道すがら、農家の大豆を見てきた。
まだ鞘もなければ花もない。
うちの大豆の方がはるかに太くて立派。
限られたスペースしかないわが家の庭では横に蔓延るもんより、縦に伸びるもんの方がええね。
もうだいたい豆は大丈夫よね。
セイタカアワダチソウの灰と水さえあれば、やせた土地も豆で見違えるように豊かになる。
豆は穀物の中ではタンパク質の含有量が高い。
イモだけで不足する栄養分をかなりカバーできる。
土地肥やしの目的でも、サツマイモと豆はええね。
たやすく育つ作物の研究、まだまだ頑張りましょう。
