メロンやスイカを栽培する時、カボチャに接ぎ木することが多い。 理由はカボチャの根の方が丈夫なのもそうなんじゃけど、連作障害回避いう目的もあったんよね。 同じウリ科でありながら、スイカは連作障害がひどくてカボチャは全くない。 メロンもスイカほど…

豆科植物は空気中の窒素を固定するんで、痩せた土地でも育ち、土地を肥やす。 じゃけえ、食糧自給率向上のための切り札と考えとった。 しかし、種類によって程度の差ばあれ、連作障害を起こすいう問題があったんよね。 土地は肥える、しかし自身は生えられな…