昨日は近所で蔓豆も採取してきました。
先日のヤブツルアズキが小豆の原種なのに対して、これは大豆の原種です。
この鞘を見て下さい。
小さいんじゃけど、枝豆そっくりじゃありませんか。
豆自体は、こんな感じです。
大豆と違い、黒っぽい。
栽培場所に悩むとこですが、草刈りが入らんとこでザックリ収穫てきるとこがええね。
ヤブツルアズキの鞘はまあまあの大きさじゃけえ、フェンスに絡ませてでええんじゃけど、こいつは鞘が小さいけえそのままの方がええじゃろう。
野生種で、種は夥しくできる。
ヤブツルアズキと蔓豆により、緑豆の作付けに頼る部分が減れば、それはそれで違うもんに注力できる。
以前、サツマイモを盗掘されたとこでやってみるか。
あそこなら、砂が常時湿っとる。
山芋と一緒に植えときゃええか。
秋に地上部分を両方刈り取り、むかごと豆を採取すりゃええね。
知り合いが移転して来た時、ノウハウを教えて協力し合えればと思うとる。
ぽんたとか来れば、かなり力になると思うんよね。
食糧自給率アップには、作物の栽培テクニック向上もそうじゃけど、野生種の活用もええね。